真空包装胶袋是现代食品包装中的常用产品，真空包装胶袋的实用性是包装胶袋最大的价值，其袋内的真空度极高，抑制了袋内细菌的含量并有效控制了袋内微生物的繁殖，能够让包装胶袋实现防潮、防霉、防氧化、防污染、省空间、省运费、延长了食品的保质期，是现代行业中的最为广泛而价值最高的一款产品。

　　真空包装胶袋的塑料复合制作工艺是通过聚酯和聚乙烯、尼龙和聚乙烯、聚乙烯和聚丙烯、聚酯和聚乙烯和铝箔等复合材料制成，常用于包装生鲜食品、果品、土特产、药材、化学品、精密仪器、服装、五金产品、电子元器件、军工产品、药品、粉末状物体、液体等产品的封装，真空包装胶袋的使用也已经逐渐的走入了我们日常生活中成为生活必备品。

　　食品包装胶袋的应用中大多数的都是使用常规的包装胶袋，应用于食品包装的真空压缩袋具备着特殊的性能，其具体的价值性意义主要体现在以下几点：

　　1、使用方便

　　真空包装胶袋包装食品主要是应用于熟食，直接打开袋子后无需加热、无需杀菌即可使用，大大的方便了我们出门在外或者加热不便时食用。

　　2、储运方便

　　真空包装胶袋和其他的包装胶袋相比较而言，真空类型的包装胶袋占用的空间较小、而且在整体材质上的质量较轻，运输比较方便，大大的节省了我们运输过程和储运过程的相关费用。

　　3、能源的节约

　　传统的真空包装是利用罐装的金属容器或者玻璃容器进行装置，在搬运运输上重量重、耗能高、包装的罐资源回收率低，不利于能源的再利用。

　　4、保存时间更长

　　同食品常规的包装运输对比，传统的包装运输是保存时间较短，而且保存的寿命极不稳定，所以很多开袋即食的食品到达消费者手中时都不能够保证质量，对消费者存在安全隐患。

　　5、维持食物本身的外形

　　有人认为真空包装就是将包装胶袋进行压扁，挤兑出包装胶袋内的空气实现真空效果，尽管这种方法可用但是效果不好，而且使用起来可能造成袋内食物发生颜色、味道、形状的改变，而真空包装胶袋是才用空气的吸出，让包装胶袋内实现真空的效果，没有对食品造成任何影响，所以这是最为环保而实用的一种办法。