现代很多产品的包装胶袋上都会印上一些标志，其是为了认清和标识作用，就比如食品包装胶袋上印有的QS标志，这种标志下还会注明“生产许可”四个大字，很多人对于这些标志并没有太多了解，但是如果没有标志的认证和存在，那我们可能就分不清食品安全与否甚至是吃有毒食品后还蒙在鼓里。

　　对于食品质量安全标准的实施大约是在2001年开始引入到中国市场，国家逐渐通过控制油、盐、酱、醋等食品进行认证，在2年内如果未取得食品安全许可证的QS标识的生产企业，其生产的食品产品是不能够出厂销售的，在当时几年间很多人都开始意识到国家已经逐渐开始重视食品安全，慢慢演变为其他的肉制品、冷冻食品和膨化食品等众多种类，虽然对于大多数的消费者看来这只是一种标识的认证，但是对于各个食品工厂和食品生产企业却是一次大的变革，资本和技术不够的就会直接被淘汰。

　　从现代人的角度去看，消费者购买食品的时候总会观察食品的三要素，第一个是食品的名称、第二个是食品的生产日期、第三个是食品的生产配料，然而大多数人都忽视了食品的包装和食品是否经过了安全认证，这里的食品QS安全认证主要有以下好处：

　　1、识别作用

　　通过包装胶袋上印有的QS标志，我们可以清楚的知道本产品和包装是否是经过国家质量安全的认证，是否是安全可食用的产品，相对于那些没有安全标识的产品很有可能都是小型的加工厂或者小作坊生产，无论是产品自身还是我们人体健康的安全都是无法保证的。

　　2、对生产厂家的监督作用

　　国家既然强调而且落实了食品质量安全认证，那么每一个企业就需要去遵守和执行，如果不执行、不统一标准就很难直接而清除的看到生产厂家产品的质量程度，这是对消费者和产品的双重保障。