自然是一个神秘而又充满惊喜的黑洞，而厨房食品包装胶袋却是一个“漏油神偷”。不管是油炸食品包装还是带油的一些食物包装，轻轻用手触摸包装胶袋表面时会发觉多多少少总会有一些油珠子在手上，看着包装胶袋完好无损，为什么外表却还是油滋滋的呢？

　　为了测试包装胶袋为何会漏油，我们使用常见的食品保鲜袋做实验，通过使用不同密度的物体装载在食品保鲜包装袋中，静置10分钟后我们用手触摸，观测其外表是否存在水珠和油珠。

　　1、触摸装有水的袋子，保鲜膜表面并没有水珠，而且使用纸巾擦拭也无法吸附到水珠。

　　2、触摸装有油的袋子，保鲜膜表面有少量油渍，使用纸巾擦拭存在一定的油渍。

　　经过对比我们认为，保鲜膜上面是存在微孔的，虽然微孔在肉眼情况下无法直接观察，但是以分子的角度是存在透气微孔。当水作为测试溶液时，水分子无法穿透微孔则不能够让水以液体的形式穿透，液态水无法浸透微孔。当油作为测试溶液的时候，油分子能够顺利穿透微孔到达袋子外侧，证明油分子大小可以穿透。结论是，包装胶袋保鲜膜存在微孔。

　　经过市场走访发现，其实并非是包装胶袋这种产品会渗油，更包括塑料瓶、玻璃瓶子也都是存在细小微孔而发生渗油的，从食品保鲜的角度来说，包装制品存在微孔是有好处的，微孔的存在能够有效的帮助有效隔绝空气中的气体和水分，但并非完全与外隔绝，不至于让食品保鲜袋中的食品闷坏，所以作为食品包装中最理想的状态就是包装胶袋既能够隔绝细菌，又能够透气、透氧达到食品保鲜。